Jamón Serrano Reserva Ibelux (Sin Pata) – Curacion +18 meses

Descripción

Disfrute de la máxima expresión del saber hacer artesanal. Nuestro Jamón Gran Reserva destaca por una curación lenta en bodega de más de 18 meses, protegida con manteca de cerdo para asegurar una jugosidad y un aroma incomparables.

¿Por qué elegirlo?

• Cata: Color rojo púrpura intenso con grasa infiltrada brillante. Sabor equilibrado, persistente y con el punto justo de sal.

• Origen: 100% Selección nacional, elaborado siguiendo procesos tradicionales.

• Textura: Firme, fundente y poco fibrosa, ideal para un corte maestro.

Información Técnica:

• Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes y conservadores tradicionales.

• Conservación: Lugar seco a temperatura ambiente.

• Consumo: Apto para público general (se recomienda moderación en dietas bajas en sodio).

Valores Nutricionales (por 100g):

• Energía: 316 kcal

• Grasas: 20,3g (Saturadas: 8,4g)

• Proteínas: 32,2g

• Sal: 4,7g